Dobra i dobrze płatna praca, która będzie sprawiała nam radość jest celem większości z nas. Bez względu na wykonywany czy wyuczony zawód, każdy z nas zasługuje na taką pracę i może ją zdobyć! W jaki sposób?
Nie da się ukryć, że w obecnych czasach rynek pracy uległ całkowitej przemianie. Coraz rzadziej słyszy się o problemach z bezrobociem i brakiem ofert pracy, a coraz częściej to pracodawcy narzekają na brak wykwalifikowanych, sumiennych pracowników. To z kolei przysparza wielu okazji do poszukiwania pracy o lepszych, bardziej odpowiadających nam warunkach zatrudnienia. Niestety, musimy mieć także świadomość tego, że takich osób poszukujących lepszej, lepiej płatnej pracy, czy z lepszymi warunkami zatrudnienia jest więcej. Również osoby, które dopiero wchodzą na rynek pracy stanowią dla nas konkurencję w zatrudnieniu. Na szczęście istnieje kilka prostych sposobów, aby tak zaprezentować swoją kandydaturę, by otrzymać upragnioną posadę. Wśród tych sposobów są odpowiednio przygotowane dokumenty osobowe, takie jak CV czy list motywacyjny, dzięki którym można wyróżnić się na tle innych kandydatów o pracę i sprawić, aby osoba rekrutująca zaprosiła na rozmowę właśnie nas.
Przeanalizuj ofertę pracy i przeczytaj opis zawodu
Choć wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy, to przeczytanie i zrozumienie treści zawartych w ogłoszeniu o pracę jest bardzo ważne. To właśnie w ogłoszeniu pracodawca poszukujący pracownika wskazuje dokładnie, czego oczekuje od zatrudnionej osoby. W ogłoszeniu zwykle wymienione są wszystkie najistotniejsze obowiązki kucharza i zakres czynności kucharza, jakim będzie musiał sprostać. Warto mieć świadomość tego, że każdy pracodawca dba o rozwój swojej firmy i stara się znaleźć takich pracowników, którzy wniosą wiele korzyści we wspólne dzieło, jakim jest tworzenie doskonałej restauracji, do której goście będą chętnie powracać. Jeśli więc przygotowuje ogłoszenie o pracę, na pewno wskaże w nim najistotniejsze wymagania, jakie posiada względem kandydatów na pracownika, a także wskaże zakres obowiązków kucharza, jakie otrzyma nowy pracownik. Przeanalizowanie treści ogłoszenia jest bardzo ważne, jeśli chcemy stworzyć takie dokumenty aplikacyjne, które wyróżnią nas spośród innych kandydatów i zapewnią zaproszenie na rozmowę kwalifikacyjną.
CV kucharza wzór, a rzeczywistość
Wielu kandydatów o pracę popełnia podobny błąd. Najpierw sprawdza CV kucharza wzór, a później niemalże kopiuje go, uzupełniając jedynie swoje dane osobowe, wykształcenie i dotychczasowe miejsca zatrudnienia. Zdecydowanie warto więc sprawdzić, jakie będzie miał podanie o prace kucharz, który będzie z nami konkurował o stanowisko pracy. Następnie trzeba będzie zrobić wszystko, by stworzyć dokument zgodny z ogólnymi wytycznymi, ale zupełnie inny niż wszyscy. Porzućmy więc wszystkie utarte formułki, których przyszły pracodawca przeczyta setki. Warto natomiast skupić się na tym, by w swoich dokumentach aplikacyjnych w prosty, konkretny i zwięzły sposób przedstawić swoje wykształcenie, umiejętności, doświadczenie, szczególne osiągnięcia i wskazać przyszłemu pracodawcy, dlaczego powinien zatrudnić właśnie nas. W tym celu warto posłużyć się CV i listem motywacyjnym, które znacząco zwiększą nasze szanse na zatrudnienie.
Doskonałe podanie o prace kucharz, które zwiększy nasze szanse na zatrudnienie
Idealnym jako cv kucharza wzór jest taki dokument, który jest przygotowany w jasny i przejrzysty sposób. Wszelkie dane osobowe i kontaktowe powinny być łatwo dostępne. Warto wyróżnić także nagłówki, by były czytelne i widoczne, a treści w nich można łatwo odnaleźć. Od pewnego czasu popularne staje się pisanie w jednym czy dwóch zdaniach o sobie przed treścią główną całego cv. Wystarczy napisać kim się jest i od ilu już lat zajmuje się tym konkretnym zawodem. Można także wspomnieć krótko o największym osiągnięciu zawodowym i wskazać, jakie posiada się dalsze plany zawodowe. Takie podsumowanie jest bardzo ciekawym sposobem na to, by już na wstępie wyróżnić siebie na tle innych. Można w nim napisać, gdzie szukamy pracy i dlaczego np. poszukują pracy w restauracji serwującej kuchnię włoską. Pragnę rozwijać swoje umiejętności w tym kierunku. Jeśli mieliśmy np. możliwość gotowania z wybitnymi kucharzami, bądź w zagranicznej restauracji, warto także o tym wspomnieć. Dzięki temu potencjalny pracodawca, podczas przeglądania wielu różnych dokumentów aplikacyjnych będzie mógł od razu wyszukać właśnie nasze dokumenty, które wyróżniać będzie krótki opis zawierający coś, czym inni nie mogą się pochwalić.
Obowiązki szefa kuchni, a oczekiwania pracodawcy i kandydata do pracy
Pracodawca poszukujący pracownika do swojej firmy zwykle w ogłoszeniu zamieszcza najistotniejsze oczekiwania wobec kandydatów, a także wskazuje jaki będzie zakres obowiązków kucharza zatrudnionego na tym stanowisku. Warto sprawdzić, czego oczekuje pracodawca, a jeśli posiadamy wymienione umiejętności kucharza, koniecznie wspomnijmy o tym w doświadczeniu lub umiejętnościach. Warto także wspomnieć o tym, co może się przydać na stanowisku pracy, na które aplikujemy. Jeśli pracowaliśmy w restauracji, która specjalizowała się w potrawach danej kuchni, a która również jest kuchnią restauracji z ogłoszenia, koniecznie napiszmy o tym w swoich dokumentach aplikacyjnych. Może to być istotnym atutem, na który zwróci uwagę osoba przeprowadzająca rekrutację.
Obowiązki kucharza – sprawy mniej i bardziej oczywiste
CV jest tym dokumentem, w którym możemy pochwalić się tym, co w szczególności nam wychodzi i w czym czujemy się najlepsi. Wypisując swoje umiejętności czy doświadczenie, warto napisać, za co byliśmy odpowiedzialni na poprzednich stanowiskach pracy, a także co robiliśmy. Unikajmy jednak utartych sformułowań, zrezygnujmy też z utartych frazesów i spraw oczywistych. W cv kucharza nie musimy wspominać o tym, że przygotowywaliśmy posiłki, bo przecież na tym opiera się gastronomia i każdy potencjalny pracodawca zdaje sobie sprawę, że kucharz przygotowywał posiłki. Warto jednak wpisać takie zadania, jak choćby przygotowywałem posiłki dla klientów z alergiami pokarmowymi, uczestniczyłem w opracowywaniu nowych przepisów, czy też koordynowałem pracę pomocników kuchennych. Wypisując swoje najistotniejsze zadania mamy szansę zaprezentować się pracodawcy jako osoba odpowiedzialna, kompetentna, dobrze zorganizowana, godna zaufania i potrafiąca współpracować w zespole. Od pewnego czasu przyjęło się, że wypisuje się te wszystkie umiejętności i doświadczenia w pierwszej osobie liczby pojedynczej, aby dodatkowo podkreślić, że są to właśnie nasze umiejętności i doświadczenia i że właśnie my potrafimy sprostać tym zadaniom.
Umiejętności kucharza – dlaczego warto o nich pisać?
W odróżnieniu od niektórych innych zawodów, w pracy kucharza niezwykle ważne są niektóre umiejętności. Z pewnością należą do nich odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu. W takim przypadku jak podanie o prace kucharz, warto wspomnieć o umiejętnościach szczególnie istotnych w takiej branży, jak gastronomia. Jest to bardzo specyficzna branża, w której pewne predyspozycje są nadzwyczaj ważne. Jeśli je posiadamy, warto o nich wspomnieć w swoim cv, aby pracodawca wiedział, kto z kandydatów najlepiej będzie pasował do jego firmy. Jeśli potrafisz, wpisz takie umiejętności jak choćby: skrupulatność i umiejętność dbania o porządek, wytrzymałość na wysiłek , umiejętność opracowywania menu, gotowość do intensywnej pracy, czy odporność na stres. Szczególną uwagę zwróć na oczekiwania pracodawcy, które wymienił w ogłoszeniu o pracę. Jeśli spełniasz te oczekiwania, koniecznie wypisz je w swoich umiejętnościach. Jeśli możesz pochwalić się takimi osiągnięciami, jak choćby praca, praktyki czy staż za granicą, nie zapomnij wspomnieć o tym w swoich dokumentach aplikacyjnych.
Czy podanie o prace kucharz powinno zawierać list motywacyjny?
Być może część kandydatów nie zdecyduje się na załączenie takiego dokumentu, ale jeśli zależy nam na zwiększeniu swoich szans na zatrudnienie, nie pomijajmy go. List motywacyjny to bardzo istotny dokument, w którym możemy przekonać potencjalnego pracodawcę, aby zaprosił nas na rozmowę kwalifikacyjną. W liście warto umotywować swoje powody, dla których aplikujemy właśnie na to stanowisko i właśnie w tej restauracji. Warto również wskazać kilka argumentów, dla których pracodawca powinien wybrać właśnie nas na wolne stanowisko. Należy więc napisać, co możemy wnieść do firm, w jaki sposób nasz pracodawca zyska na tym, że przyjmie nas w swojej firmie, a także jakie korzyści zyska cała restauracja i zespół pracowników, jeśli zostaniemy zatrudnieni. W liście motywacyjnym można także wskazać na to, co motywuje nas do pracy, jak chcemy kreować swoją karierę, co chcemy osiągnąć i jaki jest nasz cel zawodowy. Być może uda się nam zainteresować tym osobę rekrutującą na to stanowisko i pokażemy się ze strony osoby pewnej siebie, zdecydowanej, doskonale wiedzącej, czego chce od życia. Pamiętajmy jednak, aby w liście motywacyjnym unikać typowych, standardowych tekstów, powtarzających się we wzorach tych dokumentów sformułowań czy całych zdań i spróbujmy napisać ten dokument jak najbardziej swoimi słowami. Tak pokażemy pracodawcy, że zależy nam na tej właśnie pracy i jesteśmy osobami, które dążą do obranego celu, nie zaś wysyłamy dokumenty aplikacyjne do każdej firmy, do jakiej się da. Pokażemy pracodawcy, że zależy nam właśnie na tej konkretnej pracy. List motywacyjny to również doskonałe miejsce, aby napisać o tym, za co najbardziej ceniono nas w poprzednim miejscu pracy, jakie posiadamy szczególne zalety i jaka cecha charakteru pozwala nam na bezkonfliktową i przyjazną współpracę z innymi pracownikami w zespole. Choć list motywacyjny jest dokumentem, w którym możemy napisać o sobie nieco więcej, to nadal musimy skupiać się przede wszystkim na tym, co będzie istotne z punktu widzenia właściciela restauracji. Unikajmy zbędnego rozpisywania się o sobie, zwłaszcza o sprawach z życia prywatnego.
